ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О БЕЛОМ ЧАЕ Что такое Белый чай? Ну, хотя существует много разных видов чая — белый, зеленый, улун, пуэр, черный и т. д. — все они происходят из одного растения под названием Camellia sinensis . И хотя у каждого чая свой вкус и аромат, белый чай легче, с нотками меда и насыщенным травяным вкусом. …
ЧТО ВЫ ПЬЕТЕ? — ЧАЙ — ОСНОВНЫЕ ТИПЫ Весь чай ( белый , зеленый , улун , черный и пуэр ) происходит из одного и того же растения - Camellia sinensis . Все чаи начинаются как свежие зеленые листья, а затем перерабатываются в чай определенного типа. Именно культивируемые и обработанные листья этого растения создают второй наиболее потребляемый напиток в мире. Camellia sinensis — это субтропическое / тропическое вечнозеленое растение, произрастающее …
Чай — Основные типы Camellia sinensis — Что мы пьем? Читать полностью »
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, СКОЛЬКО КОФЕИНА СОДЕРЖИТСЯ В ВАШЕМ ЧАЕ? Имея так много невероятных преимуществ в каждом глотке чая, трудно поверить, что есть еще один элемент, о котором даже опытный любитель чая (как и вы) еще не знает. Мы получаем его. И вы можете не знать, что ваш любимый чай может быть столь же важен для вашего утра, …
ЧАЙ ШЭН ПУЭР ПРОТИВ ШОУ ПУЭР Вы всегда задавались вопросом, в чем основные различия между Шен Пуэр и Шоу Пуэр? Мастера чая создали это руководство, чтобы подчеркнуть различия между этими двумя типами китайских ферментированных чаев; давая вам знания и мудрость, вы должны наслаждаться ими обоими в полной мере. Для начала лучше начать с краткого описания того, что на самом …
Различия между Шен Пуэр и Шоу Пуэр — Какой чай лучше? Читать полностью »
Чаепитие — Как извлечь дополнительную выгоду Вы, вероятно, слышали о некоторых преимуществах для здоровья от употребления чая. От журнальных статей до новостных сегментов чай часто отмечается как здоровая альтернатива лимонаду или другим сладким напиткам. Однако одно преимущество, которое редко обсуждается, не связано со здоровьем. Чаепитие полезно для вашего душевного благополучия. Чтобы воспользоваться всеми преимуществами чая, …
ЯПОНСКИЙ VS. КИТАЙСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ: В ЧЕМ РАЗНИЦА? Японский и китайский зеленый чай имеют несколько общих черт. Для начала, они оба происходят от растения Camellia Sinensis. Очевидно, что они также оба зеленых чая – что означает, что их листья собираются, а затем немедленно варятся, чтобы предотвратить окисление. Это дает листьям их часто яркий зеленый цвет и является причиной того, …
Зеленый чай — Японский против китайского — В чем разница? Читать полностью »
Чайные легенды, Сказки и Рассказы За последние несколько тысячелетий чай был в центре многих легенд, сказок и историй. Неудивительно, что самый употребляемый напиток в мире, кроме воды, стал бы темой некоторых удивительно творческих историй. Хотя эти истории не являются исторически точными, они являются частью чайной культуры, которую многие полюбили. Вы можете поделиться многими историями, но …
Растительные вещества и ингредиенты Травяного чая Все большую популярность приобретают Травяной чай. По данным американского Ботанического Совета, продажи травяных чаев выросли почти на 20% за последние несколько лет. Легко понять почему. Благодаря вкусным ароматам и возможной пользе для здоровья, травяные чаи являются отличным выбором для любого чайного энтузиаста или новичка. Термин «травяной чай “сегодня является скорее …
Травяной чай — Растительные вещества и ингредиенты Читать полностью »
Чем Улун отличаются от черного чая? Большинство людей думают о травяном, черном или зеленом чае, когда они вспоминают «чай».” Это неудивительно, так как большинство холодных и горячих чаев, которыми они пользуются, — это черные чаи. Мы знаем, что травяные чаи не включают Camellia sinensis. И что зеленые чаи пропариваются, запекаются или жарятся после сбора урожая. Но что такое улун чаи и чем …
Что такое УЛУН чаи и чем они отличаются от черного чая? Читать полностью »
Возможно, вы знаете, что производители вина и кофе будут делать упор на «единой территории» и «географическом происхождении» для подтверждения качества своего товара. А шоколадная индустрия любит печатать «содержимое какао-масла» на упаковке, чтобы улучшить его … Узнайте, почему высокогорный чай лучше? Для чая самый простой и грубый способ «повышения» качества — это слово «альпийский чай», который люди в чайной индустрии часто тасуют. Люди — идите выше, чай пейте …
Все права защищены @teaalizee.ru